炎炎夏季，喝上一杯冰爽的果汁讓人心情愉悅，不過市面上的銷售的果汁質量卻良莠不齊，甚至很多飯店所謂的鮮榨果汁，實際上也是使用各種甜味劑、香精、色素等添加劑勾兌而來。為此北京智云達科技有限公司新推出了真假果汁試紙，用于辨別飲品中果汁的含量。果汁...

豆芽作為芽苗菜中的一種，由于營養價值豐富，食用方便，烹調方法多樣，集美容藥用功效于一身，一直頗受廣大消費者的親睞。但是近來市場上頻頻曝光的“毒豆芽”事件，一度讓消費者聞豆芽而色變。一些不法商販在豆芽培育過程中違規使用銨鹽、氨水類化肥，從而使...

隨著炎炎夏季的到來，桶裝飲用水進入了熱銷期，在人們看來桶裝水飲用起來更加方便，同時水質也更加有保障。而實際上桶裝飲用水的安全一直深受有關部門重視，目前已被市食藥監局已將瓶桶裝水列為高風險產品，包括金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、大腸菌群、溴酸鹽等...

據水母網報道3日上午，煙臺市鹽務局直屬分局聯合芝罘*分局食藥環偵大隊、芝罘區食衛監及邊防派出所對市區紅利農貿市場進行檢查，執法人員發現市場內一面食批發加工點用工業鹽加工面條、餃子皮和餛飩皮。執法人員還在現場找到了沒有用完的工業鹽和包裝袋。工...

近年來，隨著社會進步、人們生活質量的提高，對動物產品的需求持續增長。都知道飼料培育產品，隨之而來對飼料的需求也與日俱增。殊不知每年因霉菌毒素引起的飼料及飼料原料污染也日趨嚴重，據統計有73%的飼料樣品黃曲霉毒素檢測超標。生產飼料應用zui多...

今天是含鋁食品添加劑新規實施的首日，北京新京報記者攜手北京智云達科技有限公司快速食品安全檢測技術工程師對市場上的饅頭、包子（隨機購買）等主食進行食品中鋁含量檢測。食品添加劑檢測結果顯示新規實施首日，所測食品鋁含量均為超過國家標準，未發現違禁...