瘦肉精可以增加動物的瘦肉量，是國家命令禁止的藥物。今年4月20日開始，濟南開展了生豬、牛、羊肉專項監(jiān)督抽檢。本次抽檢共抽檢了709批次，合格668批次，不合格41批次。抽檢的結(jié)果有點出人意料，小型餐館和小餐飲合格率高于大、中型餐館，縣區(qū)合格...

香港作為美食之都，吸引著眾多來自各地的食客。而在這個食品安全令人憂慮的時代，香港早已出臺有關(guān)處理餐廳廢油、食物垃圾的管理規(guī)定，不讓地溝油流回餐桌，讓食客吃得安心。從食物殘渣的過濾分離、到廢油的回收處理，香港特區(qū)政府在源頭上把關(guān)監(jiān)督廢油的流向...

近日，北京智云達(dá)參加了朝陽區(qū)環(huán)境保護局與阿拉善SEE公益機構(gòu)聯(lián)合主辦的2014環(huán)保公益嘉年華，與啄木鳥食品安全中心一起在“六一”小長假期間為小朋友奉上了一場綠色食安盛宴。食品安全已成為當(dāng)今民眾zui關(guān)注的事情之一，展會一開始，很多家長和孩子...

自古就有“民以食為天”的說法，但是現(xiàn)在的食品安全問題卻非常令人擔(dān)憂，“食以安為先”，已經(jīng)成為百姓的重要熱點議題。為了提高社區(qū)居民的健康意識，立德社工事務(wù)所邀請啄木鳥食品安全中心、北京智云達(dá)公司培訓(xùn)技術(shù)人員走進(jìn)華嚴(yán)北里華西社區(qū)，為大家?guī)硪粓?..

近日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《2014年食品安全重點工作安排》，全面貫徹落實黨的十八屆三中全會和全國“兩會”精神，深化改革創(chuàng)新，完善制度機制，標(biāo)本兼治食品安全突出問題，切實保障人民群眾吃得健康、吃得放心。《通知》從多個方面展開了治理整頓，一方面圍...

隨著端午節(jié)的臨近，市面上各類粽子的銷售又開始日益火爆了，不過各種品牌的粽子琳瑯滿目，從包裝精美的禮盒粽子到散裝實惠的散裝粽子，讓人目不暇接。為了保障消費者的食用安全，深圳市食品藥品監(jiān)督管理局對深圳食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的145批次粽子...